photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier du 1er Avril 2025 au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour diriger notre équipe et sublimer nos ingrédients locaux. Description du poste : En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Concevoir des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une exécution parfaite des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les approvisionnements et les[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Rejoignez nous chez MIRA Rooftop où nous mettons en avant la cuisine de qualité, le respect des produits et un concept totalement rénové. Poste : Second de Cuisine Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine (35h00 POSSIBLE) Rémunération : Salaire attractif avec prime et pourboires Salaire de base : A definir selon profil + prime et pourboire Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches quotidiennes - Superviser la brigade de cuisine - Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine - Former et encadrer les apprentis et commis de cuisine - Contribuer à l'ouverture et au succès du nouveau concept rénové du restaurant Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire - Passionné(e) par la cuisine et créatif(ve) - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication - Rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à s'adapter rapidement - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Le Jardin du Clocher à LAUTREC recrute en cuisine pour la saison 2025. Le restaurant propose une cuisine fine et de saison dans un cadre agréable avec Jardin. Le poste de commis (e) ou de Second (e) de cuisine aura pour mission d'épauler le Chef de cuisine. Compétences du poste : Rattaché(e) au Chef de cuisine, votre mission est d'assister et de remplacer le chef dans ses missions. Sur la partie culinaire, vous assurez la production chaud et froid. Sur la partie Gestion, vous participez aux inventaires. Sur la partie Management, vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Possibilité de logement sur place : chambre et salle de bain

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour épauler notre chef de cuisine et intégrer notre équipe de 4 personnes. Missions principales : Maîtrise et réalisation des cuissons sur poste chaud. Suivre les instructions du chef de cuisine pour le montage et la présentation des assiettes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir la qualité et la fraîcheur de tous les produits utilisés. Compétences requises : Expérience confirmée en tant que second de cuisine. Expertise en gestion des produits frais. Excellente connaissance des techniques de cuisson et de préparation sur poste chaud. Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve de leadership. Rigueur, organisation, et sens du détail. Conditions : Poste au sein d'une brigade de 4 personnes. Travail avec des produits 100% frais. fermeture le dimanche et lundi Travail le soir du jeudi au samedi Poste à pourvoir de suite et évlotutif suivant le remplacement Postuler : Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature par mail

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Aide de cuisine

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que Plongeur / Aide de Cuisine. Vos Missions : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine. Assurer le nettoyage des espaces de travail en cuisine. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché : Expérience préalable comme plongeur ou aide de cuisine exigée Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation et sens des responsabilités. Motivation et envie de contribuer à un nouveau projet innovant. Rencontrez-nous au Salon TAF : Venez rencontrer l'employeur et obtenir plus d'informations sur cette opportunité lors du Salon TAF le 5 mars au Parc des Expositions d'Albi. Ce sera l'occasion parfaite pour discuter et peut-être rejoindre notre équipe !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le restaurant Le Toit du Theatro à Albi recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : Réaliser des préparations culinaires et des mets simples selon les consignes du chef de cuisine. Dresser des plats et les envoyer en salle. Participer activement à l'entretien du poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Conditions du poste : Contrat à Durée Déterminée (CDD) du 15 mai au 15 octobre. 39 heures par semaine. Avantages en nature et primes mensuelles. Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, organisé(e) avec un goût prononcé pour le travail en équipe. Une première expérience en cuisine serait un atout mais les débutants passionnés sont également les bienvenus.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cirgue, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios (travail uniquement sur produits frais, cuisine traditionnelle). En collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'élaboration des prestations culinaires, notamment : - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture » - Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks - Manager l'équipe cuisine, remplacer le chef en cas d'absence - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe. CDD saisonnier de 5 mois ou CDD de 2mois proposé Possibilité de logement. L'employeur sera présent au salon du TAF, le 5 mars à Albi. N'hésitez plus et venez à sa rencontre muni d'un CV actualisé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F dans le cadre d'un remplacement avec perspective sur le psote Nous sommes à la recherche d'une personne passionné(e) par les produits frais et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions consisteront à : Préparer et cuisiner des entrées froides ainsi que des desserts selon un plan de production culinaire. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Suivre la charte qualité de l'établissement. Compétences requises : Expérience en cuisine, de préférence. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve de rigueur et d'organisation. Passion pour le travail avec des produits frais. Conditions : Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi. Poste à pourvoir dès que possible. Postuler : Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous souhaitez partager votre passion pour la cuisine avec nous, merci d'envoyer votre candidature par mail

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Responsable de production

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Offre d'Emploi : Responsable de Production en Cuisine Bistronomique (H/F) Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Production pour gérer de manière autonome l'ensemble de la production culinaire et participer activement aux services. Vos missions : Superviser l'intégralité du processus de production en cuisine, de la préparation à la présentation des plats. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Le profil recherché : Expérience solide en cuisine, idéalement dans un rôle similaire. Maîtrise des techniques culinaires tant traditionnelles que modernes. Sens aigu de l'organisation et de la rigueur. Autonomie et capacité à prendre des initiatives. Nous offrons : Un cadre de travail convivial et stimulant. Des possibilités de formation continue et d'évolution professionnelle. Un salaire compétitif accompagné de divers avantages. Un planning flexible, incluant des WE et une majorité de journées continues, afin de favoriser un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.39H00 OU 35H00 Si ce challenge vous motive, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons une personne motivée qui saura répondre à nos attentes pour réaliser les taches d'un commis de cuisine : réalisation de plat simple, préparation des ingrédients. Un maintien d'un environnement de travail propre et organisé sera attendu afin de respecter tout les normes d'hygiènes. Nous collaborerons entre toute l'équipe afin de garantir un service rapide et efficace. Nous serons à l'écoute de toute participation dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Nous demandons pas de formation particulière, mais expérience en cuisine. Nous recherchons une personnes ayant la capacité de travailler en équipe ainsi le sens du service vis à vis des clients. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir. Les horaires du commis ou assistant/assistante de production en restauration collective sera à définir lors de l'entretien. L'environnement de travail est totalement neuf et sera mis à disposition tout le nécessaire pour assurer les missions données.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que cuisinier(e) Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les menus élaborés par le chef de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe culinaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la coopération avec les autres membres de l'équipe. Profil Recherché : Diplôme en cuisine ou formation équivalente. Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière. Bonne connaissance de la cuisine japonaise ou un fort intérêt pour l'apprendre. Créativité, rigueur et souci du détail. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et esprit d'équipe. Nous Offrons : Une opportunité de participer à l'ouverture d'un établissement unique axé sur la fusion de la gastronomie et du bien-être. Un[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

Le magasin Intermarché du Séquestre, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Traiteur et sa cuisine en recrutant un Responsable cuisinier-traiteur H/F. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez une expérience significative dans le domaine de la vente au rayon traiteur ? Vous recherchez un poste à responsabilités dans un environnement dynamique et convivial ? Missions : - Gestion opérationnelle du rayon traiteur. - Encadrement et formation de l'équipe. - Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction client. - Gestion des commandes et des approvisionnements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les missions à effectuer : -Définir une gamme de recettes qui changera selon la saisonnalité - Proposer une carte à nos clients pour les temps forts : noël, nouvel an, Saint-Valentin... - Approvisionner nos rayons traiteur avec votre gamme : charcuterie et libre-service notamment -Préparer des plats de qualité sous barquettes -Préparer des grandes poêlées dans les poêlons dédiés tout au long de la semaine, et proposer aux clients ces préparations Vous avez le sens du[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes un(e) professionnel(le)et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Rejoignez-nous chez Mira et participez au développement d'un tout nouveau concept, où nous mettons en avant la cuisine de qualité, le respect des produits, et un cadre totalement rénové. Nous recherchons un(e) Plongeur pour soutenir notre équipe en cuisine et contribuer à notre succès. Poste : Plongeur Lieu : Mira, Albi Type de contrat : CDI Horaires : 30/35 heures par semaine avec 3.5 jours de repos Missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail et des zones de stockage Aider à la réception et au rangement des livraisons Participer à des tâches de préparation de base en cuisine si nécessaire Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'ouverture et au succès du nouveau concept rénové du restaurant Profil recherché : Motivation et volonté de travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur Expérience en plonge dans un restaurant est un plus mais pas obligatoire Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et bienveillant Une[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous avons à cœur une cuisine maison, de qualité avec des produits frais et locaux. Le cuisinier en poste assure les repas des 68 résidents le midi et le soir en liaison chaude. Il peut s'appuyer sur une équipe pluridisciplinaire. Plusieurs contrats en remplacement de personnels pourront vous être proposés : 2 semaines en mars, 2 semaines en avril, 2 semaines en juillet, 1 semaine août et 3 semaines en septembre. Les horaires : de 7h à 12h30 et de 16h à 19h15 avec une semaine de 3 jours et 1 semaine de 5 jours (1 week-end sur 2). Travail à 2 cuisiniers le vendredi (un horaire de 7h à 15h45). Profil du poste à pourvoir : Titulaire à minima d'un CAP Cuisine avec une expérience dans la cuisine de collectivité et des normes HACCP, vous assurer les remplacements (CDD) des cuisiniers en poste. Salaire : salaire 15.10 € de l'heure (prime Ségur et indemnités de sujétions incluses) + prime de congés payés et prime de précarité en lien avec le CDD

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant Le Toit du Theatro à Albi Le restaurant Le Toit du Theatro recherche un(e) plongeur/plongeuse pour son rooftop (toit-terrasse) pour la saison du 15 mai au 15 octobre. Missions : Aider le personnel de l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Exécuter d'autres tâches en cuisine selon les besoins. Conditions du poste : Poste à pourvoir du 15 mai au 15 octobre. 25 heures par semaine. Avantages en nature et primes mensuelles. Profil recherché : Dynamique et motivé(e). Capacité à travailler en équipe. Soucieux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Nous souhaitons intégrer à notre équipe quelqu'un de rigoureux(se) et ayant à cœur de contribuer au bon fonctionnement de notre cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement un cuisinier.e ****Période : du 03/03/2025 au 11/04/2025.***** Il intervient au sein de l'IME qui accueille quotidiennement 71 enfants. Le cuisinier fait partie d'une équipe composée de 2 cuisiniers, 2 agents d'entretien (plonge et nettoyage de la salle). La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau du self Suivi des préconisations des[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Sous la responsabilité de la maitresse de maison, vous serez en charge de diverses tâches afin d'assurer le bon déroulement des services et le maintien de la propreté dans notre établissement. Missions : Plonge : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements utilisés pendant le service. - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace plonge. Service des repas : - Aider à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Servir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Dresser et débarrasser les tables : - Préparer et disposer les tables avant le service en veillant à leur présentation. - Débarrasser les tables après le service. Nettoyage du matériel et des locaux : - Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine et les surfaces de travail. - Assurer la propreté des salles de repas et des espaces communs. - Respecter les protocoles de nettoyage et les normes HACCP. Horaires : 7h-14h30 / 13h30-21h - 1 week-end sur 2 travaillé Rejoignez nous : Vous recherchez du sens et souhaitez vous épanouir au sein d'une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ? Nos collaborateurs[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Le 58 Avenue recherche son commis de cuisine en CDI 39h pour renforcer son équipe dès maintenant. Lieu : Charleville Mezières Contrat : CDI - 39h/semaine Disponibilité : Immédiate Fermeture les dimanches soir et lundis toute la journée. Travail en coupure. Vos missions : - Aider à la préparation des plats - Assurer la mise en place et le dressage - Veiller à l'entretien et au nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Dynamique et motivé(e) - Capable de travailler en équipe - Expérience souhaitée mais débutants acceptés si motivés Pourquoi nous rejoindre ? - Une ambiance conviviale - Un cadre de travail agréable - Une équipe passionnée Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à 58avenue.charleville@gmail.com ou mieux ! Passez directement nous voir au restaurant !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La société WIZBII recherche pour l'HÔTEL IBIS STYLES LE THEATRO un commis de cuisine H/F à temps plein en CDD. Vos missions seront : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, assaisonnement) selon les consignes du chef. Participer à l'élaboration des plats en assistant les cuisiniers dans la réalisation des recettes. Effectuer le dressage des assiettes avant l'envoi en salle. Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits en respectant les règles de rotation. Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail et des ustensiles. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Aider à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Albi le Mardi 18 mars de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

A l'occasion de l'ouverture du restaurant Mugiwara Asian Food, restaurant de cuisine asiatique rapide, nous recherchons 2 cuisiniers motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques (wok, nouilles, riz sauté, sushi, etc.). - Maîtriser les techniques de découpe et de cuisson (sautés, fritures, vapeur). - Assurer la qualité et la rapidité du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique appréciée, mais débutant motivé accepté. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Horaires de travail coupées

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Oxygene Castres, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier en collectivité (H/F) pour un client situé à Castres, 81100. En tant que Cuisinier en collectivité, vous serez impliqué dans la préparation et la distribution de repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions pour ce poste : - Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats en grande quantité en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques. - Gestion des stocks et approvisionnements : Contrôler les marchandises, assurer leur stockage et participer aux commandes. - Application des normes d'hygiène : Respecter les protocoles HACCP et assurer la propreté de la cuisine et des équipements. DESCRIPTION PROFIL Le profil pour ce poste : - Maîtrise des techniques culinaires : Expérience en cuisine collective avec connaissance des cuissons et des assemblages. - Rigueur et organisation : Capacité à travailler sous contrainte de temps tout en garantissant la qualité des plats. - Sens du travail en équipe : Collaboration avec l'ensemble du personnel de restauration pour assurer un service fluide. Qualification(s) requise(s)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine française et orientale, vous apporter un soutien au chef dans la préparation des plats. Vos missions : - Nettoyer la viande (gigot d'agneau) - Éplucher et couper des légumes, - Cuire de la viande sur le grill, - Plonge - L'entretien et le nettoyage de votre poste de travail Vous travaillez du mercredi au dimanche et assurez les service du midi et du soir. Tranche horaire : 11H30 / 14H00 - 18H30/21H30 Une période d'immersion sera mise en place en amont du contrat.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Pour la saison estivale 2025, le Café Plùm recrute deux cuisinier-ères du 1er Juin au 31 août 2025 en CDD saisonnier : - Un contrat à temps plein, soit 35h par semaine. - Un contrat à 80%, soit 28 h par semaine. Sur ces deux contrats, l'un est évolutif . Les missions : Nous recherchons une personne qui adhère aux valeurs de la coopérative et du projet Café Plùm. Un profil créatif, autonome et polyvalent. Une formation et/ou une expérience significative en cuisine est demandée. La formation HACCP est un plus. - Elaborer, en lien avec l'équipe cuisine, les assiettes composées du jour - Confectionner les repas dans une cuisine ouverte. - Réaliser la plonge en roulement avec l'équipe service et un-e plongeur/plongeuse - Dresser les assiettes et entretenir son poste de travail - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Travailler en équipe et en coordination avec la co-direction - Prendre en charge une partie des commandes - Gérer les stocks

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 81, Tarn, Occitanie

- Chargé de seconder le chef de cuisine dans la réalisation de ses missions - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de cuisine Activités principales : - Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) - Assurer la finition et la présentation des plats. - Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration - Réceptionner les marchandises et approvisionne le stock - Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine - Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements Activités spécifiques : - Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence - Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social - Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La Réserve - Hôtel 5 étoiles et restaurant à Albi, Tarn, Vous voulez faire partie d'une nouvelle aventure? Envie d'un nouveau Challenge? Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Mise en place et préparation des mets. Participation aux services. Nettoyage de l'équipement et du poste de travail. Sens de l'organisation Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe Rigueur et sens du détail Passionné et travailleur Contrat CDD 39h/semaine 2 jours de repos hebdomadaire (restaurant est fermé les lundis et mardis) Salaire selon profil, compétences et expériences Logement rénové possible à 1 km de hôtel Poste nourri, mutuelle, accès à la salle de sport sur réservation

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture début Mars 2025 d' un restaurant indien rapide ( snack ) à Albi, nous cherchons des préparateurs qui connaissent et sachent cuisiner les plats indiens typiques. 3 postes à pourvoir, temps plein ou temps partiels possibles. Exemple de plat a réaliser : Cheese naan Butter chicken Tandoori. Vous interviendrez en roulement 5 jours midi et soir du lundi au vendredi et l'autre semaine lundi, mardi, mercredi, samedi dimanche. Amplitude horaire entre 10h et 23h Au moins un week-end non travaillé par mois.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Tournesol est un restaurant végétarien situé à Albi, offrant une cuisine innovante et savoureuse dans un environnement convivial et chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour chaque plat que nous servons, rendant chaque repas une expérience culinaire unique. Poste à pourvoir : Cuisinier Horaires de travail : Du mardi au samedi de 10h à 15h. Vendredi en coupé également de 18h30 à 22h30. Missions principales : Vous réaliserez les plats avec un responsable cuisine Vous gererez le service La plonge CDD jusque fin août Rémunération selon la grille salariale en vigueur et expérience. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous cette belle aventure culinaire !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Penne, 81, Tarn, Occitanie

En tant que cuisinier, vous aurez en charge : - préparation des salades et crudités - préparation des 3 recettes proposées : lasagnes, tartes salées et légumes farcis. Poste à pourvoir de début mai jusqu'à fin septembre. Contrat 28h lissées (mai/juin : 25h - juillet/août : 35h - septembre : 25h) Service en continu de 12h à 21h. Pas de travail le soir sur ce poste (seulement le 1er week-end d'août)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Penne, 81, Tarn, Occitanie

Au sein du restaurant, vous assurez : - la mise en œuvre et l'exécution des plats (cuisine traditionnelle) - le nettoyage de la cuisine - le respect des normes HACCP, relevé des températures, etc. Possibilité de logement sur place. Prise de poste en avril/mai. Restaurant ouvert à l'année. Possibilité de pérenniser le contrat à l'issue de la saison estivale.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse souhaitée. Excellentes compétences en communication et sens du service. Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement dynamique. Présentation soignée et attitude positive. Connaissance de la cuisine japonaise ou intérêt pour l'apprendre est un plus. Rencontrez-nous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que apprenti cuisinier(e) Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les menus élaborés par le chef de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe culinaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la coopération avec les autres membres de l'équipe. Nous Offrons : Une opportunité de participer à l'ouverture d'un établissement unique axé sur la fusion de la gastronomie et du bien-être. Un environnement de travail stimulant et convivial. Des possibilités de formation continue et d'évolution professionnelle. Rencontrez-nous au Salon TAF : Venez rencontrer l'employeur et obtenir plus d'informations sur cette opportunité lors du Salon TAF le 5 mars au Parc des Expositions d'Albi. Ce sera l'occasion parfaite pour discuter et peut-être[...]

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Technicien / Technicienne SAV

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Fréjairolles, 81, Tarn, Occitanie

La société GALONNIER, Constructeur d'équipements, est une entreprise familiale composée de 10 personnes, spécialisée depuis 1980 dans la conception et la fabrication de matériel agricole. Compte tenu de l'augmentation de notre activité, nous recrutons un technicien SAV monteur (h/f). Misions : Votre mission générale consiste, à faire le diagnostic de pannes (hydraulique, mécanique, électrique.). Réparation, essais, réglages, sur place ou sur site à +/- 200 km autour d'Albi. Mais également, en atelier, à l'assemblage des différents sous-ensembles constituants, réalisation et montage de circuits hydrauliques, montage de faisceaux électriques de commande, réglages et essais en atelier, contrôle et emballage pour expédition. Vous serez responsable et rattaché à un fourgon aménagé pour remplir vos missions quotidiennes. Avantages en termes d'équilibre de vie : - 39h sur 5 jours, du lundi au vendredi matin - Horaires : 8h30-12h/13h30-18h le lundi, 7h30-12h/13h30-18h du mardi au jeudi et 7h30-11h30 le vendredi - 1 semaine de congés pour les fêtes de fin d'année - 3 semaines de congés en aout - 1 semaine flottante sur le reste de l'année Avantages financiers : - Prime collective -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Albi spécialisé dans le poisson, nous recherchons un(e) cuisinier(e). Le poste est un CDI 35h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. Service midi et soir. Profil recherché : Vous êtes autonome sur le poste. Vous bénéficiez d'une expérience et/ou d'un diplôme en cuisine. Pour candidater, merci d'envoyer votre CV ou de prendre contact avec le responsable au 0661520622.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel Restaurant La Réserve recherche son Maître d'Hôtel, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour être responsable de salle. Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Gère la supervision des équipes du restaurant gastronomique Participe d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle, Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients Assure la mise en place de la salle et est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle Anticipe les demandes et les attentes des clients Conseille et oriente les clients dans leur choix culinaire, explique la composition des plats Prend les commandes et assure une bonne communication entre la salle et la cuisine en terme de réclame, restrictions alimentaires, préférences, etc. Participe aux normes d'hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et effectue les commandes nécessaires. Vous avez un sens aigu du contact[...]

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Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vos missions: Rattaché à la Responsable de dispositifs Toulouse - Tarn de Saint-Louis, vos principales missions sont les suivantes : Repérer les jeunes en rupture Plus les jeunes se sentent en échec, plus ils se replient sur eux-mêmes et s'isolent. Notre enjeu est d'aller les rejoindre là où ils se trouvent, en testant de nouvelles façons d'entrer en relation avec eux. Et ainsi aller au-delà des méthodologies « classiques » de sourcing qui ne permettent pas de toucher les jeunes les plus en marge. Aller au-devant des jeunes (maraudes physiques, maraudes numériques), gagner leur confiance, les écouter, réaliser un diagnostic de leur situation et de leurs compétences et les accompagner pour leur redonner le pouvoir d'agir sur leur avenir. Entretenir des liens étroits avec les partenaires sociaux locaux, afin de répondre aux orientations de jeunes faites par ces acteurs Organiser des évènements attractifs pour les jeunes afin de rentrer en contact avec eux. Remobiliser Lever les freins périphériques (démarches administratives, santé, mobilité, logement, .) pour aider au démarrage d'un parcours d'insertion. Accompagner dans une dynamique hors les murs (partenaires, salons,[...]

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Chargé / Chargée de recrutement

Emploi

Deville, 81, Ardennes, Occitanie

Rattaché(e) à la division Industrie, tu seras en charge des missions suivantes : Effectuer la prise de cahier des charges auprès du client, en compagnie des Consultants en recrutementRédiger les offres d'emploi et les diffuserPoursuivre ta montée en compétences en sourcing (via notre base de données interne, jobboards, LinkedIn, nouveaux outils...)Contacter les candidats retenus et valider leur adéquation au profil définit en amont, avec le clientPlanifier, préparer et participer aux entretiens (téléphonique, visio ou physique)Rédiger les synthèses et présenter les projets clients/candidatsSuivi du dossier avec tes collègues, le client & les candidats (relationnel par mail, téléphone & en direct)Participer aux réunions internes et partager tes réussites, tes difficultés et ton ressenti globalDes missions transverses peuvent venir s'ajouter en fonction de tes attraits, de ton engagement et de tes compétences Ce qui est cool à Rouen : Pour te rendre au bureau, tu as l'embarras du choix : vélo, trottinette, transports en commun ou scooter. Et si tu résides en dehors du centre-ville, une place de parking t'attendCadre de travail agréable: un bureau lumineux et spacieux,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sorèze, 81, Tarn, Occitanie

EMPLOI TRÈS POLYVALENT - Entretien des extérieurs : tonte, taille, débroussaillage, broyage, engazonnement, balayage, lavage, ... - Montage de terrasse, création de clôture, aménagement paysager, déplacement de mobilhome, plantations ... : ATTENTION TRAVAUX PHYSIQUES - Entretien des sanitaires communs : réparation et NETTOYAGE QUOTIDIEN, nettoyage extérieur des locatifs - Entretien et nettoyage de l'espace piscine : gestion quotidienne de l'eau, nettoyage de la ligne d'eau, du pédiluve, des plages, des bains de soleil, ... - Accueil occasionnel des clients sur la partie snack/bar. - Commis pour la partie snack/bar : plonge, cuisine version snacking, gestion des stocks et réapprovisionnement, relevé de température, gestion arrière bar, nettoyage des surfaces et des locaux... CONNAISSANCES REQUISES : - Utilisation des matériels électroportatifs : visseuse, meuleuse, scie circulaire, scie sauteuse, ... - Utilisation d'un nettoyeur haute pression, d'une bétonnière, - Connaissance en maçonnerie et plomberie - Utilisation des produits et matériels d'entretien des locaux - Maitrise d'une langue étrangère : anglais ou espagnol - Bon relationnel avec les clients - Travail en autonomie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel (80 couverts en moyenne par jour) dans le cadre d'un remplacement sur la période du 13/02 au 13/03/2025 (prolongation possible) Vous aiderez à la préparation et à l'envoi des plats à la carte (produits frais..) en collaboration avec le chef de cuisine Maitrise du point chaud avec les cuissons Restaurant fermé le dimanche et le lundi Formation prévue sur le poste ********* URGENT *********

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Monteur dépanneur / Monteuse dépanneuse frigoriste

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Glaire, 81, Ardennes, Occitanie

La société RXLR recherche son ou sa future dépanneuse en matériels de cuisine H/F. Mission du poste : - Assurer le SAV auprès de nos clients : diagnostic, réparation, dépannage d'urgence, devis, conseil auprès du client, gestion du stock de pièce détaché pour le véhicule, vérification de ses équipements, installation de matériel si besoin - Gestion du SAV grâce a une tablette qui permet le suivi des interventions - Maintenance de nos diverses installations Poste à pourvoir : - Secteur Ardennes et Marne, siège a Glaire - CDI-35h semaine - Salaire motivant selon expérience - Panier repas - Véhicule d'intervention et mise à disposition pour le trajet maison/travail - Prime de fin d'année - Mise en place d'un plan épargne interentreprise

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Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Spécialisé dans la vente de matériel de cuisine, AD'HAUC recrute un/e vendeur/se pour son magasin de Castres (81). Vous aimez la vente et avez une réelle disposition à aller vers les autres et à travailler en équipe. Vous maitrisez l'outil informatique Word, Excel, Outlook. Possibilité d'évolution. Alors rejoignez notre équipe en déposant votre CV directement au magasin auprès de Ingrid : Zone de Mélou - 37 route de Toulouse - 81100 Castres.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Cuisinier(ére) pour l'un de ses restaurants au sein d'un EHPAD située à LAUTREC (81) Contrat : CDI Temps plein Horaire : 8h30 - 19h30, planning en roulement Nombre de repas préparés sur le site : 92 résident par services Nombre de collaborateurs sur site : 3 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime d'activité continue[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

afin de renforcer l'équipe pour la saison, nous recherchons un(e) cuisinier(re) ou commis(e) en cuisine. Votre rôle sera de seconder le second au poste froid ainsi que les desserts. Dans une entreprise avec un esprit familial, ouvert du jeudi au lundi "midi et soir" fermé le mardi et mercredi "même en pleine saison". vous êtes de nature autonome, qui aime travailler en équipe, alors nous vous attendons avec votre CV directement au restaurant . Poste à pourvoir à partir du 20 mars jusqu'à fin septembre. Salaire en fonction de vos aptitudes ,et prime mensuelle.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour apporter son expertise et son enthousiasme à notre équipe. Poste : Chef de Partie Horaires : 39 heures par semaine 35H00 POSSIBLE Rémunération : Salaire attractif avec prime et pourboires Salaire de base : de 1650 à 1800€ net + prime et pourboire Missions : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'ouverture et au succès du nouveau concept rénové du restaurant Profil recherché : - Expérience en tant que cuisinier /cuisinière ou dans un poste similaire - Rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à s'adapter rapidement - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et bienveillant - Une équipe passionnée et dynamique - Des opportunités d'évolution et de développement personnel - Un salaire attractif avec prime et pourboires

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